Libros escritos por
Andrés Ruíz Muñoz
9788491988694
Gestión de alérgenos en el sector de la restauración. SANP038PO
Andrés Ruíz Muñoz
IC Editorial · 07-2020 · Rústica
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17,58 € 16,70 € (Descuento -5.0%)
9788417086350
Cocina creativa y de autor. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina
Andrés Ruíz Muñoz
IC Editorial · 06-2017 · Rústica
Entrega en 5-7 días
Precio:
27,14 € 25,78 € (Descuento -5.0%)
9788417086435
Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina
Andrés Ruíz Muñoz
IC Editorial · 06-2017 · Rústica
Entrega en 5-7 días
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19,55 € 18,57 € (Descuento -5.0%)
9788416848355
El Tíbet en casa
Andrés Ruíz Muñoz
ExLibric · 03-2017 · Rústica
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12,00 € 11,40 € (Descuento -5.0%)
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