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Durante casi dos dÈcadas, Scott Jurek ha sido una de las figuras dominantes y m·s queridas en el extenuante y cada vez m·s popular deporte de la ultracarrera. Desde que en 1999, siendo un completo desconocido, liderara la carrera de resistencia de los estados del oeste de Estados Unidos, sus logros le han situado en la Èlite de los corredores: ganÛ esa carrera durante siete aÒos consecutivos y consiguiÛ marcar el mejor tiempo, logrÛ en dos ocasiones la victoria en el ultramaratÛn de Badwater (un «paseo» de casi 220 km por el valle de la Muerte) y recientemente ha establecido un nuevo rÈcord americano al recorrer 270 km en 24 horas (seis maratones y medio en un solo dÌa).
En Correr, comer, vivir, Scott Jurek habla sobre su vida y su carrera y sirve de inspiraciÛn a corredores de todos los niveles. Desde su infancia en el Medio Oeste americano, sus comienzos en el deporte (lo odiaba) hasta la lenta transiciÛn hacia el veganismo, pasando por sus carreras, que han roto todos los rÈcords, la historia de Scott es la de una persona con una voluntad de hierro y que pone en entredicho muchos de los estereotipos sobre los atletas.
Repleto de increÌbles historias de resistencia y competiciÛn, fascinantes datos cientÌficos y consejos pr·cticos y accesibles, incluyendo sus recetas favoritas, Correr, comer, vivir te motivar· a ir «m·s all·», te descubrir· cÛmo preparar tu primera carrera, ampliar· los horizontes de tu alimentaciÛn y te animar· a explorar los lÌmites de tu propio potencial.