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Desde el punto de vista de la fitoterapia, el Juanar de Ojén, posee un catálogo vegetal asombroso, tanto por su diversidad extraordinaria y amplia, como por sus cualidades medicinales. Por sus particularidades climáticas, morfológicas y ecológicas, el Juanar ha sido siempre un lugar muy especial para el tránsito y la actividad humana; lo que ha conllevado que al enorme catálogo de plantas medicinales espontáneas, se le sumen las traídas por las personas que han cazado, vivido y transitado por estos lugares. En la actualidad, en el Juanar, podemos encontrar verdaderos tesoros botánicos. Además de las aparentemente comunes, como los tomillos, las aulagas o los pinos, hay más especies de plantas endémicas en esta zona que en todo el Reino Unido, y aunque las dichosas leyes lo restringen bastante, son muchas las personas que siguen viniendo a estas tierras a recolectar su manojito de tomillo, de mejorana, de poleo, de orégano, «Pal gasto», es decir para cubrir las necesidades domesticas del año. "Una guía de fauna y flora de una de las zonas más mágicas de la Sierra de las Nieves."