Vins, aiguardents i caves

Vins, aiguardents i caves
Recomendar a un amigo Añadir a mis libros
En papel:
Entrega en 5-7 días
24,00 € 22,80 € (Descuento -5.0%)
Consultar disponibilidad en tiendas


La producció i el comerç de vins, aiguardents i caves ha estat un element clau en la conformació de la Catalunya contemporània. Aquest llibre recull un conjunt de treballs totalment inèdits que s'han portat a terme en els darrers anys sobre la comercialització vinícola catalana i que, en la seva diversitat, permeten resseguir l'evolució del sector vitivinícola català des del segle XVII fins a l'actualitat, una evolució a la qual l'historiador Francesc Valls Junyent (1966-2017) va dedicar una atenció preferent i al qual aquesta publicació vol servir d'homenatge.

Introducir comentario
Libros escritos por